啾噗你好,我是ADI
很神奇吧!雖然能感受溫暖但我還是會乖乖穿外套的。啾噗你也是喔,要好注意保暖,也不要感冒囉!
這本書阿,我還在思考最後要用什麼樣的呈現方式,該不該詳細一點說明每一封信背後的故事,或是心裡有什麼感受,而這些故事對我來說有哪些方面的成長或學習。如果累積一年的信365封,加上每一封信或是每一類別的補充說明,這本書可能會很厚重XD
但我還有時間慢慢思考,也許一邊整理一邊就有了想法和這本書架構的雛型吧!
寫日記也不用勉強自己啦XD我的其實不太算是日記,是因為我體會過好多次,靈感一瞬間就消失,而且再也想不起來的感覺,所以養成有想法的時候就馬上紀錄下來的習慣,只是剛好每天都有得寫。然而內心雜亂的時候也會記得試著寫下感受,剛好同時也整理了自己的情緒,回到比較安定的狀態。
要求自己每天一定要寫下什麼,可能反而會有種被限制的感覺,傾聽自己內心的聲音很重要,而且應該是自然而然的。小時候被要求寫週記,曾經很抗拒過XD真的不知道要寫什麼阿!
收到信這麼令人開心的事情當然要紀錄阿XD
寫故事的話,我想寫出簡單、暖心,有畫面、有想像,不講大道理,讀的人會感到放鬆、舒適,最好能會心一笑的中短篇幅的故事。要求很多吧XD
其實我也看了很多範例,或是寫作可以參考的架構,但是,有架構而沒有核心內容,只是虛有其表。我想我需要的可能是,一個能發揮的故事核心,和足夠的想像力和創造力(我猜我嚴重不足)。而核心,從自己的故事而來嗎?我試試看吧,我也想成為一個寫故事的人XD
好吃的燉飯店址交出來,提到了就不可以私藏XD
義大利麵的口味確實有很多種變化,最常做的變化是在上次說的蒜香橄欖油麵起鍋前加入2顆蛋黃,熄火用餘溫拌勻,然後撒上起司粉,簡單的操作能讓口感變得很濃郁很好吃。另外,第一次真正用奶油炒麵粉,加牛奶做成的白醬真的比現成的調理包好吃很多很多。很多東西回歸最原始的單純,反而感覺更美好XD
而蛋黃麵剩下的蛋白....就拿來做舒芙蕾XD過去很喜歡做甜點,注重在舌頭前端及視覺上的感受。當時,我暗自決定有一天一定要親自烤舒芙蕾給最喜歡的她吃,單純因為這個很甜點很讓人眼睛為之一亮。我想像著和她一起蹲在烤箱前盯著可愛的舒芙蕾慢慢長高長胖,直到超過烤盅,長到最高的時候取出來一起用小湯匙挖著吃,是我想像中最美的畫面之一。而這份甜點的缺點是,在取出烤箱的那一瞬間它就開始變矮變瘦,驚豔稍縱即逝。而也許這就是我當時的命運吧,最美好最美好的日子,卻曇花一現。
那間点爭鮮在疫情前我偶爾會去吃!該不會我們曾擦肩而過!XD但疫情期間就幾乎都自己煮了。点爭鮮我有一個超級推薦的炸物,但我真的忘記名字了,它是麻糬加馬鈴薯,炸的小圓餅,一份4個的樣子,上面有一塊小奶油。我查了很久都沒有找到,該不會是在這一年之中下架了!!!只有找到一個類似的名字"洋芋醬油麻薯",我決定明天晚上去調查看看,如果真的沒有了我會很難過的,因為我不知道怎麼做,而且又吃不到了QQ
比起爭鮮我也是比較喜歡去点爭鮮XD除非爭鮮又出了什麼奇怪的壽司,我才會去把新品吃一輪。上次的西京燒很不錯,雖然等了30分鐘(超級久,我猜店員一定覺得,我都說30分鐘了你還要等?!)。我喜歡到處踩雷,偶爾會發現特別好吃的東西,就能收錄到口袋名單和美好事物大背包。
因為我媽上個禮拜讓我帶了一包生牛腱回來,所以只好用牛腱製作XD我也不知道特別的紅酒燉牛肉是怎麼樣,我覺得我煮的好吃的地方是,湯頭充滿了洋蔥、紅蘿蔔、西芹、紅酒的甜味,牛肉有煎過的焦香、迷迭香的香。這應該算是法國的家常菜,說不上特別,但跟家人朋友分享的時候,團聚的味道比菜餚本身更讓人喜歡。
Chef的中文名稱是《五星主廚快餐車》,我很喜歡的一部電影,推薦,缺點是是看著容易肚子餓,最喜歡裡面的人物製作餐點時的表情,他們確實很為自己做出來的食物感到驕傲。
便當因為是提前做好,隔天中午複熱吃的,義大利麵阿、炒飯、燉飯之類的,都會變得不好吃,所以準備的比較簡單。通常都是炒(燙)青菜、唐心蛋、舒肥低脂肉類(雞胸肉、牛里肌、鮭魚排)或香煎富含油脂的肉(雞腿排、牛小排等)、迷你冰烤地瓜。
青菜我會買好3天份一次洗乾淨切好分裝,每天炒一份的話約10分鐘吧。唐心蛋水滾煮6分30秒,剩下的就撥蛋殼、泡滷汁,煮一次吃3天。舒肥肉的話要1.5個小時,但可以放著不用管它,時間到就可以起鍋。地瓜是冷凍的瓜瓜園冰烤地瓜,夾進便當盒約1秒XD
嫌麻煩的同學可以交由熱心的攤主處理,訂便當吧XD
如果真開了餐廳我可以免費幫你外送XD
謝謝你耐心閱讀這封好長的信
我也祝福你可以遇到暖心的事XDD這很重要
ADI
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我無法概估這份喜歡會存在多久
大概是因為,永恆是不可計算的
親愛的ADI:
謝謝你啦~我有好好穿外套的。
要是你真的把這些東西都寫進去了,真的會超大超厚一本XD不如挑幾個你覺得是重點的故事寫呀!或是好幾封相似的心情整理成一起,變成大故事XD
要是我有哪天比較輕鬆了,我再來寫日記,感覺應該就會有點幫助吧XD雖然也不知道要寫什麼XD
聽你這樣說,很像是樂擎的文章,短短的但是好像是發生在眼前的故事,很好看!覺得你可以去看看他的故事,看看是不是你想要表達的方式。
燉飯店店名是「彌燉道9號」,第一次跟朋友出去的時候吃的,那時候晚上了覺得很累,吃完就精力充沛了XD是個能讓人獲得大量能量的好吃燉飯店!我沒有看過用烤箱做的舒芙蕾,可能因為大部分都是在外面買的,大家都是用煎盤,也不太縮小,只是吃起來超級無敵空,好像吃空氣XDDD
疫情前我在台北,所以我們不可能見過XD我好像沒有注意過點爭鮮有那種東西,壽司店我一定都吃壽司XD你後來有找找嗎?有找到嗎?
紅酒燉牛肉感覺也是一道要花好多時間的料理,這種東西燉在一起,有各種味道又濃郁的東西我都很喜歡。
這個準備便當的步驟雖然看起來不多,也看起來不會花很多時間,但是對於我這種動作很慢的人,就感覺要花好多時間XD而且這樣就連續三天都要吃一樣的了Q吃對我來說很重要,我需要吃好吃的XD我還是交給攤主吧,我是適合用錢解決事情的人!
謝謝你的來信
也謝謝你耐心等待這麼久
祝福你有個愉快的週末
By啾噗